2019. aasta detsembris muutis äkiline COVID-19 meie elu ja toitumisharjumusi. Riikliku sõja ajal COVID-19 vastu annab toiduainetööstus endast parima. Mõned alustasid turundustegevust "epideemia" teemal, teised on muutnud toote originaalpakendit ja võtnud kasutusele uuenduslikud pakendivormid, et vastata tarbijate vajadustele praegusel erilisel ajal.

Epideemiaolukorra ajal kehtestatud reisipiirangute tõttu on paljude tarbijate jaoks esmaseks valikuks saanud valmistoit ja kiirtoidu kohaletoomine. Kuigi pärast pandeemiat varude kogumine suures osas kaob, kuid pikaajaline trend restoranist kaasa võtmiseks ja ühiskondliku tegevuse kasv epideemiajärgsel perioodil mängib toidukaitses ja reisimise mugavuses endiselt olulist rolli valmistoidu pakendid.

Söögivalmis toit toob inimeste ellu suure mugavuse. Suurandmed näitavad, et umbes 50% tarbijatest usub, et valmistoidu pakendamiseks on esmased nõuded tootekaitse ja toiduohutus, millele järgneb toote säilitamine ja tooteinfo.

Toiduohutus jääb prioriteediks

Eelmisel aastal andis Zhejiangi linnavalitsuse järelevalvebüroo ametlikult välja asjakohased määrused toidu kohaletoimetamise plommide kasutamise ja haldamise standardimiseks. Alates 1. märtsist 2022 tuleb kogu toidu kohaletoimetamisel Zhejiangis kasutada standardi järgi kaasavõetavaid pitsereid.

“Takeaway plommid” tähendab, et toiduohutuse tagamiseks tarneprotsessis on eeskirjades sätestatud, et lihtsaid suletavaid pakendeid, nagu klambrid ja läbipaistev liim, ei tohi kaasavõetavate tihenditena kasutada.

Selle määruse rakendamine on võimaldanud üha enamatel ettevõtjatel leida võimalusi toiduohutuse paremaks tagamiseks. Lisaks on toidu töötlemisele ja tootmisele tähelepanu pööramiseks usaldusväärne meetod ka pakendi täiustamine toiduohutuse eesmärgi saavutamiseks.

Kuidas parandada toiduohutust pakenditest

Kiirtoidu sisse pakkimineSalve tihendaja

Ideaalse varustusena salve pakendamiseks sobib salve sulgeja modifitseeritud atmosfääripakendite (MAP) jaNaha vaakumpakendamine (VSP),kus erinevatest materjalidest alustele saab tihendada erinevaid pealiskilesid. Neid on kahte tüüpi: poolautomaatsed ja pidevad, vastavalt väikese ja keskmise toodangu ning suuremahuliste efektiivsete pakendite pakendamiseks.

Termovormimise pakkimismasin kiirtoidu pakendamiseks

Termovormimise pakkimismasin isrohkem automaatseid seadmeid, millel on kogu pakkimisprotsessi lõpuleviimiseks kahest erinevast materjalist valmistatud kilerullid.

Erinevat tüüpi valmistoidud, valmistoidud ja kiirtoidud vajavad sihipärast pakkimist mitte ainult ideaalse säilivusaja saavutamiseks, vaid ka toitumisviisile vastavate pakendiskeemide leidmiseks. Utien Pack võib pakkuda professionaalseid pakendilahendusi.

Iseseisva pakendamismasinate arendus- ja tootmisettevõttena on Utien Pack pühendunud tõhusamate ja ohutumate säilitustehnoloogiate väljatöötamisele. Meie plaadisulgurite ja automaatsete termovormimispakendite toodang suudab paremini rahuldada toiduainetööstuse pakendamisvajadusi.

Hea pakend aitab toiduainetööstusel COVID-19-st paremini üle saada.

vaata rohkem:

Termovormimine vaakumpakendite masin

Termovormimine MAP pakkimismasin

Termoformne vaakumnaha pakkimismasin