2019. aasta detsembris muutis äkiline “Covid-19” meie elu ja söömisharjumusi. Riikliku sõja ajal “Covid-19” vastu annab toidutööstus endast parima. Mõni käivitas „epideemia” teemalised turundustegevused, teised aga on muutnud algset tootepakendit ja võtnud kasutusele uuenduslikud pakendivormid, et rahuldada tarbijate vajadusi sel erilisel ajal.

Vastusena epideemilise olukorra ajal reisipiirangutele on paljude tarbijate jaoks esimeseks valikuks saanud toiduvalmis ja toiduvalmistamine. Kuigi kogumine kaob suures osas pärast pandeemiat, kuid restoranide väljavõtmise pikaajaline trend ja epideemilisel perioodil sotsiaalsete tegevuste hüppeline tõus, mängib söögivalmis toidupakendid siiski olulist rolli toidukaitse ja reisimufektide alal.

Valmis toit pakub inimeste ellu suurt mugavust. Suurandmed näitavad, et umbes 50% tarbijatest usub, et tootekaitse ja toiduohutus on toiduvalmis pakendi peamised nõuded, millele järgneb toote ladustamine ja tooteteave.

Toiduohutus on endiselt prioriteet

Eelmisel aastal andis Zhejiangi järelevalvebüroo toidu kohaletoimetamise pitserite kasutamise ja haldamise standardiseerimiseks välja ametlikult asjakohased määrused. Alates 1. märtsist 2022 peab kogu toidu kohaletoimetamine Zhejiangis kasutama standardi järgi „Takeaway pitserid”.

„Takeaway tihendid” tähendab, et toiduohutuse tagamiseks tarnimisprotsessis ei saa eeskirjad ette, et lihtsaid tihenduspakette, näiteks klambreid ja läbipaistvat liimi, ei saa kasutada äravõtmise tihenditena.

Selle määruse rakendamine on võimaldanud üha enam ettevõtetel leida võimalusi toiduohutuse paremaks tagamiseks. Lisaks on usaldusväärne meetod ka toidu töötlemisele ja tootmisele tähelepanu pööramiseks pakendite parandamine toiduohutuse eesmärgi saavutamiseks.

Kuidas parandada toiduohutust pakendist

Pakkige kiirtoitu sisseSalviner

Ideaalse seadmena salve pakendamiseks sobib salveotsikuna modifitseeritud atmosfääripakendite (MAP) jaVaakumnaha pakend (VSP),kus erinevaid tippkile saab sulgeda erinevatest materjalidest valmistatud alustele. Neid on kahte tüüpi: poolautomaatne ja pidev, väikeste ja keskmise tootmise tootepakendite ning suure mahuga tõhusa pakendi jaoks.

Termoformimispakendimasin kiirtoidu pakendamiseks

Termoformimispakendimasin isRohkem automaatseid seadmeid, millel on kogu pakendiprotsessi lõpuleviimiseks kilerullid kahest erinevast materjalist.

Erinevat tüüpi valmis toidud, ettevalmistatud roogad ja kiirtoidud vajavad sihtotstarbelist pakendit mitte ainult ideaalse säilivusaja saavutamiseks, vaid ka vastavate pakendiskeemide leidmiseks vastavalt söömisviisile. Utien Pack võib pakkuda professionaalseid pakendilahendusi.

Pakendite masinatettevõtte sõltumatu arendamise ja tootmisena on Utien Pack pühendunud tõhusamate ja ohutumate säilitamistehnoloogiate väljatöötamisele. Aluskaitsevahendite ja automaatsete termoformeerimispakendite masinate tootmine suudavad toiduettevõtete pakendivajadusi paremini rahuldada.

Hea pakend aitab toiduainetööstusel paremini üle saada “Covid-19”.

Vivew veel:

Termoformi vaakumpakendimasin

Termoformeerimise kaardipakendimasin

Termoformi vaakumnaha pakendimasin