Epideemiajärgsel ajastul näitavad uute tarbimise ja uute ärivormide kasv ning online- ja offline-tarbimisstseenide kiirenenud integreerimine, et tarbijaturg seisab silmitsi edasise uuendamisega.
1.Märtsis kasvas valmistoidu müük üleriigiliselt enam kui 150% ja Shanghais oli viimase poole kuu aastane kasv üle 300%.
2. Tänavuse kevadfestivali ajal kasvas valmistoidu müük Ding Dongi poes aasta varasemaga võrreldes enam kui 400%.
3. Praegu on Hiina jaekaubanduses valmistoidu levik vaid 10-15%, Jaapanis aga üle 60%.
…
Ülaltoodud uudiste andmetest on näha, et „valmistoit“ on viimase kahe aasta jooksul järk-järgult muutunud tarbijate populaarseks objektiks.
Valmistoidu päritolu?
Valmistoit pärineb USA-st 1960. aastatest, peamiselt B-poole toiduainete tarneettevõtte jaoks, pakkudes restoranidele, haiglatele, koolidele ja muudele asutustele värsket külmutatud liha, mereande, linnuliha, köögivilju, puuvilju ja suupisteid.
1980. aastatel Jaapanis välja töötatud, külmkettide transpordi arenedes ja külmikute populaarsuse tõttu Jaapanis, hakkas valmistoidu äri kiiresti arenema. See on arendanud ettevõtteid, kus on nii äri kui ka kliente, näiteks reklaamides kanatooteid esmatarbekauplustes ja kiirtoidurestoranides äri jaoks ning tõstes esile koostisainete mugavust ja värskust klientide jaoks.
Nõudlus valmistoidu järele Hiinas sai alguse kiirtoidurestoranidest, nagu KFC ja McDonald's, ning seejärel arenes välja puhaste köögiviljade töötlemise ja turustustööstus. Alates 2000. aastast laienes see liha-, linnuliha- ja veetoodetele ning ilmus valmistoit. Kuni 2020. aastani, mil epideemia piiras elanike reisimist, sai valmistoit uueks valikuks ning klientide tarbimine kasvas kiiresti.
Mis on valmistoidud?
Valmistoit hõlmab valmistoitu, kuumtöödeldud toitu, valmistoitu ja serveerimist.
1.Söögivalmis toit: viitab valmistatud toodetele, mida saab süüa kohe pärast avamist;
2.Kuumutusvalmis toit: viitab toidule, mida võib süüa alles pärast kuumutamist;
3. Valmistoit: viitab pooltoodete suhteliselt sügavale töötlemisele (keedetud või praetud) vastavalt külmutatud või toatemperatuuril säilitatavale pooltoodetele, mida saab kohe potti panna ja maitseainetega valmistada;
4. Serveerimiseks valmistoit: viitab väikestele lihatükkidele, värsketele ja puhastele köögiviljadele jne, mis on läbinud eeltöötluse, näiteks puhastamise ja tükeldamise.
Valmistoidu eelised
Ettevõtete jaoks:
1.Edendada toidu- ja toitlustusettevõtete standardset kaasaegset tootmist;
2.Edendada ettevõtte innovatsiooni, vormi ulatust ja industrialiseerimist;
3.Säästa logistikakulusid;
Tarbijatele:
1. Säästke pesemise, lõikamise ja sügava toiduvalmistamise aja- ja energiakulusid;
2. Oskab pakkuda mõnda rooga, mida on kodus raske valmistada;
3.Mõned koostisosad valmistatud roogades on odavamad kui eraldi ostes;
Valmistoidu pakend
Tsiteerides Jaapani pakendidisaini meistri Fumi Sasada lauset: Toote silma trükkimiseks kulub vaid 0,2 sekundit. Kui soovite, et kliendid peatuksid, peate lootma pilkupüüdvatele pakenditele. See lause kehtib ka valmistoidu pakendamise kohta. Praeguses valmistoidu keskkonnas, kuidas paljudest sarnastest toodetest eristuda, on pakend võtmetähtsusega.
Meie valmistatud toiduainete pakendamise näited
Valmistatud toidu pakib termovormimise pakkimismasin
Ostke Utienist valmistoidu pakendamismasin
Kui olete pärast ülaltoodu lugemist huvitatud valmistoidu pakendamismasinatest, on teil kõige lihtsam viis meiega otse ühendust võtta. Professionaalse pakendieksperdina pakume teile hea meelega oma lahendust!
Postitusaeg: mai-12-2022