- Hei, aeg lõunaks.Lähme sööma!
-OKEI.Kuhu minna?Mida süüa?Kui kaugel…
-Oh jumal, lõpetage, miks mitte kontrollida rakendust ja tellida midagi Internetist?
-Hea mõte!
See on tavaline jutt kahest mehest, kes on järgmise söögikorra osas segaduses.
Kiire elutempo ajal on valmistoit viimasel ajal üha enam moes, eriti noorte seas.Üha enam inimestel ei jätku roogade valmistamiseks aega ega soovi.Nad eelistavad osta valmistoitu, pista need mikrolaineahju ja noh, kõik on tehtud.Valmistoidud mitte ainult ei säästa meie aega toidu valmistamisel, vaid aitavad meil saavutada ka fitnessi eesmärki.
Möödunud 2020. aasta oli tunnistajaks ka valmistoidu populaarsusele.Ei mingeid baare, kogunemisi ega siseruumides einetamist – pandeemia on ohustanud paljusid restorane sulgeda.Sellegipoolest meeldis mõnele toitlustusteenusele kaasavõetava toidu kaudu õitsev äri.Veelgi enam, järjest suurem hulk supermarketeid pakuvad riiulitel erinevaid valmistoite.
Kui oleme silmitsi paljude valmistoitudega, mille me valime?
Ma arvan, et peale maitse ja maitse peaks pakend olema oluline.
Spetsiaalsed lisandid võivad moodustada toidu maitse, kuid pakend ei valeta kunagi.Vaatamata vajadusele kiire kiiruse ja mugavuse järele soovivad kliendid alati süüa tervislikku ja värsket toitu.Niisiis, kuidas neid tasakaalu teha, see on õige pakendi roll.
Hetkel on värskeimad valmistoidu pakendid MAP ja VSP.
Mis on MAP?
MAP on enamiku atmosfääri pakendite lühend.Pärast õhu eemaldamist söögikohvrist sisestame mõned kaitsegaasid, nagu CO2 ja NO2, et toit püsiks kauem ja värskem.
Toit muutub õhuga kokkupuutel kiiresti halvaks, kuna paljud mikroorganismid kasvavad kiiresti hapnikurikkas keskkonnas.Seega on hapnikutaseme vähendamine MAP-i esimene ja kõige olulisem samm.Süsinikdioksiid on väga tõhus aeroobsete riknemismikroorganismide ületamiseks ja värske toidu hingamissageduse vähendamiseks.Kuigi pakendi kokkuvarisemise vältimiseks kasutatakse sageli lämmastikku.Gaasisegu lõplik valik sõltub toidu omadustest
Mis on VSP?
VSP, abrr.vaakumnaha pakkimine.VSP rakendab kuumust ja vaakumit, et katta toode tiheda ümbriskilega, sobides nagu teine nahk.See eemaldab kogu õhu toidu ümbert, kuid lukustab seal värske niiskuse.Suurepärase pakendilahendusena on seda laialdaselt kasutatud erinevates värsketes ja töödeldud toiduainetes.See mitte ainult ei aita pikendada säilivusaega, vaid edendab ka oma toodete esitlust täiel määral.
Utienil on rikkalik kogemus toiduainete pakendamise seadmete alal.Kui teil on kunagi selline päring, oleme valmis teid teenindama.
Postitusaeg: 30. august 2021